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■経歴
昭和３４年生まれ 福岡県大牟田市出身
福岡教育大学を卒業し、福岡市内の教育現場を15年経験
不妊治療の末、三回の流産を経験
自身の健康管理のために、忙しくても、料理が苦手でもできる「お金も手間もかからない」食の研究を続け、食育講師として実践するなか、わずか数か月で子供達に劇的な変化が現れ驚愕する
さらに身近な年配者の食生活と健康状態を看ることで、「食」と老後が大いに関係することも実感
食の大切さを広めたいという思いが強くなり、食育関連の資格を次々に取得する
中でもNRサプリメントアドバイザーの資格は現役の医師でも合格率50％という難関だったが、受験資格確認試験、本試験ともに一回で合格
退職後の現在、本の執筆やセミナー活動なども行い、大人向けの啓蒙啓発運動もしている
ーYouTubeー 「重松ゆうこの食と教育のチャンネル」
ーHPー「食育べっぴん塾」https://yuko-shokuiku.com/
●「食で子育てを笑顔にする会」代表
●元小学校教師
●家庭教育・食育コンサルタント
●上級食育指導士・食育講師（NPO法人日本食育協会認定）
●食養リーダー（NPO法人本綜合医学会認定）
●NRサプリメントアドバイザー（一般社団法人日本臨床栄養協会認定）
●ISD個性心理学インストラクター（一般社団法人ISD個性心理学協会認定）
●ジョンロバートパワーズ福岡校元講師
この本は、子どものしつけや学力不振に悩む保護者のみなさまに食に目をむけることで、子育てを楽にしていただきたくて書きました。
”食育”というと多くの方が
「手作りでお料理しなきゃいけない」
「こだわった高い食材を取り寄せなければいけない」
「好きなものを我慢しなきゃいけない」・・・
だから、『面倒くさい』と言われます。
私もそう思っていました。
この本では、レシピは全く載せていません。
愛情込めて手作りしましょうということも書いていません。
料理が苦手の方でも大丈夫
買い物はお取り寄せでなく近所のスーパーでも大丈夫だし
外食が多くても大丈夫です。
そしてお子さんでもできる内容を書いています。
私が担当した5年生でも十分にできました。
授業態度が悪いクラスから、集中力があるクラスに、激変したのです。
そのノウハウを1冊の本にまとめてみました。
